提到變質肉、僵尸肉這些產品，可能很多人都不甚在意，認為即便是肉品發生了劣變，只要在吃的時候煮熟就行。但事實卻并非如此。
肉品一旦發生質變，就會造成微生物的大量繁殖，產生肉毒桿菌、黃曲霉菌等有毒代謝物。當人們食用了后，輕則可能會出現惡心、嘔吐、腹瀉等急性中毒現象，重則直接導致昏迷直至心力衰竭而死亡。而如若肉品的變質程度比較輕微的話，吃下去不會有急性的機體應激反映；但長此以往的毒素累積可能會傷害到我們的肝腎及神經系統，致使人體的慢性中毒，誘發癌癥，對人體造成不可挽回的危害。而且即便是高溫加熱煮熟也無法將這些有害菌體悉數消除，再加上變質肉還有一大危害是來自肉類蛋白質分解后所產生的毒素，這樣哪怕是是在高溫環境下也無法避免。
所以說，想要保護身體不受變質肉的影響，就要學會用獸藥殘留檢測儀來對肉品質的質量進行測定。它可以通過對肉中的組胺、細菌毒素、揮發性鹽基氮等成分的檢測，來判定肉品質量。它的32位處理器可以加快儀器的運轉速度，在穩定了儀器運作性能的同時，增強了檢測效率，保障了結果精度，一舉多得。此外，該儀器在樣品處理上簡單方便，還能自動判斷是否合格，結果直觀易懂。一方面讓相關部門在整治食品安全市場秩序時有據可依，為維系肉類及相關加工業的合法公正奠定基礎；另一方面也便于消費者及時自檢，維護自身的合法權益和身體健康安全。
獸藥殘留檢測儀避免肉產品變質
發布時間:2022-09-29 作者：方科儀器▏- 上一篇：土壤養分檢測儀測定微量元素含量
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